炸元宵不爆做法大全（炸汤圆最忌直接下油锅！）
100次浏览 发布时间：2025-02-19 05:34:02
给大家分享一个炸汤圆的做法
这样炸出来的汤圆不会爆开，也不会露陷
炸好的汤圆外酥里糯，特别的香甜好吃
从超市买回来的汤圆，不要直接放进油锅里炸
先拿出来放在盘中，把汤圆倒入凉水里过一下
大概30秒左右就可以了
这样煮的汤圆不会爆破也不会露陷
锅里水烧开后放入过了凉水的汤圆
用勺子稍微搅一下
锅里水开之后再加入一点凉水
煮1分钟左右捞出来过凉水
然后把沥过水的汤圆挨个放入盘中沾上蛋黄液
再沾上一层面包糠 放入盘中备用
锅里油温5成热
下入汤圆 小火慢炸
炸至汤圆慢慢地飘起来之后就可以了
这样炸的汤圆不会爆开，也不会露陷
外面酥酥脆脆，里面软软糯糯
特别的香甜可口
大人小孩都喜欢吃
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